Enzymatyczna obróbka wstępna bawełny. Część I. Likwidacja preparacji i generacja glukozy w używanym roztworze
Research and development
Autorzy:
- Aniş Pervin
Department of Textile Engineering, Faculty of Engineering & Architecture, University of Uludag, Bursa, Turkey - Davulcu Asim
Department of Textile Engineering, Faculty of Engineering, University of Erciyes, Kayseri, Turkey - Eren Hüseyin Aksel
Department of Textile Engineering, Faculty of Engineering & Architecture, University of Uludag, Bursa, Turkey
 Pełen tekst (ang.) | Abstrakt: Celem badań było zastąpienie enzymami chemikalii stosowanych do wstępnej obróbki bawełny (usuwania klejonki skrobiowej), dla opracowania ekologicznego procesu pozwalającego na oszczędność wody i energii. Opisano selekcję enzymów i optymalizację procesu w celu uzyskania wzrostu zawartości glukozy w cieczy reakcyjnej. Wyniki badań wskazują, że komercyjne enzymy stosowane do usuwania preparacji składające się z zestawu enzymów α - amylaz nie są odpowiednie dla uzyskania dużej ilości glukozy w kąpieli – uzyskano ilości glukozy ok. 200mg/l. Jednakże enzymy stosowane przez producentów żywności, mieszanka amyloglukozy i pulanazy powodują powstanie 4000 mg/l glukozy w kąpieli po optymalizacji procesu. Efekt usuwania klejonki przy stosowaniu tej mieszanki enzymów był kompatybilny z tym uzyskanym przy stosowaniu handlowych enzymów. Wyniki generacji nadtlenku z glukozy i próby bielenia zostaną opisane w drugiej części artykułu. |
Tagi: desizing, starch, á-amylase, amyloglucosidase, glucose, enzymatic bleach.