Fizyczne i mechaniczne właściwości folii opakowaniowych dla przemysłu spożywczego
Research and development
Autorzy:
- Pietrzyk Konrad
Department of Biomaterials, Faculty of Materials Engineering and Ceramics, AGH – University of Science and Technology, Kraków, Poland - Szaraniec Barbara (j/w)
- Trzyniec Karolina
Ergonomics and Production Processes, Department of Machines Exploitation, Faculty of Production and Power Engineering, University of Agriculture in Cracow, Kraków, Poland - Popardowski Ernest (j/w)
DOI number: 10.5604/01.3001.0014.2386
 Pełen tekst (ang.) | references | Abstrakt: Celem pracy było wytworzenie folii opakowaniowych wykonanych z polimeru resorbowalnego PLA (polaktydu) i jego modyfikacja w postaci mieszaniny polimerów z dodatkiem glinokrzemianu – montmorylonitu i koncentratu przeciwbakteryjnego – nanosrebra SilverBatch, a następnie analiza wybranych właściwości fizycznych i mechanicznych tych folii. Zmiany właściwości fizycznych próbek folii sprawdzono poprzez inkubację materiału w kwasie buraczanym. Ocena właściwości mechanicznych obejmowała sprawdzenie wytrzymałości na rozciąganie, ocenę stopnia odkształcenia folii pod wpływem siły i zmierzonej wartości modułu Younga. Wyniki analizowano statystycznie przy użyciu takich wskaźników, jak średnia arytmetyczna i odchylenie standardowe. |
Tagi:
packaging film, polymer, anti-bacterial additives.
Cytowanie:
Pietrzyk K, Szaraniec B, Trzyniec K, Popardowski E. Mechanical Properties of Polylactide-Based Wrapping Films for the Food Industry. FIBRES & TEXTILES in Eastern Europe 2020; 28, 5(143): 63-68. DOI: 10.5604/01.3001.0014.2386